秋田市の美容室「リーフ」のお気に入りの秋田(スイーツ)

■真似のできない鮮度と美味しさがあります。
隣のベーカリーで焼き上げたパンを使ったボリュームたっぷりのサンドイッチ。
組み合わせもチョイスできて、あなたのお気に入りの出来立てサンドが味わえます。
手作りケーキの喫茶利用から軽食・食事までお友達やご家族と、いろいろな目的で、美味しくて楽しい時間をお過ごしください。

天然酵母のみを使って発酵させ、より深いうま味のある、しっかりとした歯ごたえのパンを焼いています。長時間熟成により、小麦自体がうま味成分を造り出して添加物のない、安全なパンとなりました。また、世界遺産の白神山地から発見された、白神こだま酵母を使ったパンも焼いています。大潟村で豊かに実った小麦を石うすびきした全粒粉のパンも好評です。材料を厳選し、国産の小麦・きびさとう・天塩・よつ葉バター・ジャージー牛乳・有精卵・有機栽培された小豆等です。尚、卵・牛乳を使っていないパンも喜んでもらっています。